Efecto de una estrategia educativa sobre el estado nutricional y lectura de etiquetas de alimentos en escolares con sobrepeso y obesidad, Aten fam- 2017

La obesidad es una enfermedad que se caracteriza por el exceso de tejido adiposo en el organismo, México ocupa el primer lugar en el mundo en prevalencia en la población infantil.Los factores de riesgo convincentes para el desarrollo de sobrepeso y obesidad son: inactividad física, sedentarismo, consumo de alimentos de alto contenido calórico y alto consumo de bebidas azucaradas.

Celina Barreras Gil, Francisco Antonio Martínez Villa, Cindy Paola Salazar Gana

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