Resumen
La disfagia orofarıngea o la imposibilidad para deglutir los elementos lıquidos y/o solidos es uno de los sındromes geriatricos menos conocido, a pesar de su enorme impacto en la capacidad funcional, calidad de vida y salud de los pacientes que la padecen. Su origen puede ser estructural o funcional. Los pacientes con enfermedades neurodegenerativas, cerebrovasculares y los ancianos fragiles son los colectivos mas vulnerables. Las complicaciones de la disfagia orofarıngea son la desnutricion, la deshidratacion y la broncoaspiracion, todas ellas graves y con elevada morbimortalidad. La broncoaspiracion ocasiona frecuentes infecciones respiratorias y neumonıas aspirativas. El tratamiento antibiotico debera cubrir los germenes habituales de la flora orofarıngea. Debemos identificar de forma precoz la disfagia orofarıngea en los grupos de riesgo mediante la utilizacion de metodos de cribado de exploracion clınica de la deglucion y metodos diagnosticos de confirmacion. La intervencion mas sencilla y con mayor eficacia terapeutica es la adaptacion de la textura de los solidos y la viscosidad de los lıquidos.
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