De los 300 millones de personas que presentan diabetes mellitus (DM), el 85% se cuenta como DM tipo 2. Se estima que en 2025 habrá 33 millones más de diabéticos. En Europa, aproximadamente el 35% de la población padece diabetes a lo largo de la vida. Por ello debemos abordar esta enfermedad com una patología muy prevalente e intentar revisar los hábitos dietéticos que predisponen a ella así como el tratamiento dietético más adecuado.
Montse Vilplana I Batalla
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