En este amplio estudio prospectivo con mujeres afroamericanas y un período de seguimiento promedio de 12 años, el aumento de ingesta de café con cafeína y/o alcohol estuvo asociado a una disminución de la diabetes tipo 2. No hubo evidencia de una relación entre el café descafeinado o el té y el trastorno metabólico
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mmm… dependerá del uso de azúcar en estos cafés? puesto que si alguien toma 3 a 4 tazas de café al día, son en promedio 2 cucharadas de azúcar por taza. No deja de ser, pero aún asi, una buena noticia.